ஒவ்வாமைப் பொருட்கள் — டேபிள் 4 (8 கவர்கள்): கொட்டைகள் இல்லை, பால் பொருட்கள் இல்லை. பன்னீர் லபாப்தாருக்குப் பதிலாகப் பிளேட் செய்யவும்: சப்ஜி-எ-பஹார். பரிமாறும் இடத்தில் கவனப்படுத்தவும்.

விளைச்சல் சரிபார்ப்பு — பிரியாணி கவர் ஒன்றுக்கு 120 கிராம் சாதம் + 1 புரதத் துண்டுடன் பிளேட் செய்யப்படுகிறது; கவுன்டரில் 10% இருப்பு வைக்கப்படுகிறது.

வாடிக்கையாளர் — முதல் டோஸ்ட் 21:15 மணிக்கு; கேப்டனின் அறிவிப்பின் பேரில் மெயின்ஸ் சர்வீஸை 10 நிமிடங்கள் நிறுத்தவும்.